Lecker und vielfältig Essen im Restaurant Mia

All-inclusive Kulinarik

Traditionelle Bodenständigkeit und moderne Leichtigkeit: Im Restaurant „Mia“ kommen beide Welten in jedem Bissen zusammen – und das schmeckt unseren kleinen und großen Gästen.

Wissen, wo’s herkommt. Das ist die Philosophie von Küchenchef Markus Kobliha und seinem Team. Was das bedeutet? Frische Produkte aus der Region, Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Tieren und vor allem: richtig leckeres Essen. Das gibt es in unserer „Alles Inklusive-Alkoholfrei“ Pension (fast) rund um die Uhr. Mmmmh!

Frühstück von 7:30 Uhr bis 10:00 Uhr

Das ganze Zillertal auf dem Frühstücksteller

Mit voller Power in den Urlaubstag: Zum frischen Brot von Fügener Bäckereien servieren wir zum Frühstück Eierspeisen à la carte – mit Eiern aus Freilandhaltung vom Tiroler Goggei, verfeinert mit Kräutern aus unserem hoteleigenen Garten. Die Mayrhofner Sennerei versorgt uns mit bester Heumilch von den Almen und Bergbauernhöfen des Zillertals.

Für unsere süßen Gäste liefert uns Imker Gerhard Oberdacher Zillertaler Bergblütenhonig, feinste Marmelade nach altem Familienrezept kommt von der Konfitüren-Manufaktur Darbo aus Stans – und unser Frühstücksteam backt täglich frische Palatschinken und knusprige Waffeln für euch.

Lunch von 12 bis 13:30 Uhr - Snack von 14 bis 14:30 Uhr - Jause von 15 - 17 Uhr

Schlemmen durch den Tag

Zum Mittagessen im Mia Alpina gibt es neben knackigen Salaten vom Buffet und hausgemachten Suppen täglich abwechselnde kulinarische Überraschungen: Poke Bowls, Burger mit zartem Pulled Pork, Wraps, verschiedene Nudelgerichte, BBQ, Thai Curry etc...
Leer gegessene Teller und hochgezogene Mundwinkel vorprogrammiert!

Bei der Nachmittagsjause servieren wir euch auf dem Teller: Warme Speisen, Salatbuffet, herzhaftes von der Zillertaler Speckstube nach uralter Geheimrezeptur von der Familie Pfister und Käse vom Hanserhof, der nur ein paar Schritte vom Mia Alpina hergestellt wird. Und noch viel näher – nämlich in unserer eigenen Küche – backen wir saftige Kuchen und kreieren zuckersüße Überraschungen für unser Dessertbuffet.

Abendessen von 18 bis 20:30 Uhr

Der perfekte kulinarische Ausklang

Am Kinderbuffet haben die Kids jeden Abend die Wahl zwischen drei Hauptgerichten. Mama und Papa können neben Salaten und Vorspeisen vom Buffet aus bis zu fünf Hauptgängen wählen, die wir für Sie servieren. Für die Kulinarik im Mia Alpina ist einer der beiden Gastgeber "Markus Kobliha" zuständig.
Eines von vielen Highlights, das euch erwartet: unsere saftig-zarten Steaks aus dem hauseigenen Dry Ager. An 2 Abenden pro Woche gibt es abwechselnd einen Buffetabend und die Highlights für die Kinder Schokobrunnen und Palatschinken Buffet im Front Cooking.

Und weil wir im Mia Alpina auf Flexibilität setzen, entscheidet ihr wie ihr euren Abend gestaltet. Alle gemeinsam gemütlich am Tisch – oder die Großen verbringen einen romantischen Abend zu zweit, während die Kleinen im Rahmen der Kinderbetreuung mit ihren Freunden essen. Ganz, wie ihr wollt!

Übrigens: Unser Fleisch beziehen wir von der Bio-Metzgerei Juffinger in Thiersee – ein absoluter Vorzeigebetrieb, was die Qualität und Verantwortung im Umgang mit Tieren betrifft.